Tenga en cuenta que para los programas de cena, las elecciones de las comidas deben seleccionarse con antelación.

Itinerario:

Punto de encuentro: 1052 Budapest, Jane Haining rkp, Muelle 11

Inicio del programa: 20:00 (embarque desde 19:00)

Fin del tour: 00:30 – 01:00

Incluye:

Concierto en vivo en el piano bar

Cena servida de 5 platos + cóctel de bienvenida Prosecco + champán de medianoche

Menú:

Aperitivo

Pato desmenuzado con arándanos sobre piel de pato crujiente

Entrante

Panzanella de pera y burrata (sin gluten)
Paté de hígado de ganso, Tokaji Aszú, mini croissant

Sopa

Ragú de ternera estofado en cerveza (sin gluten, sin lácteos)

Sopa de temporada (sin gluten, vegana)

Plato principal
Bacalao con costra de nueces
Risotto de brócoli
Salmón ahumado Lasaña de pistacho
Solomillo de cerdo (sin gluten)

Buñuelo de patata, crema agria con cebollino, crumble de salchicha
Costillas de cordero con especias de curry (sin gluten, sin lácteos)

Puré de lentejas rojas

Boniato asado al horno (sin gluten, vegano)
Ragú de verduras de temporada, pesto
Ingrediente adicional: pechuga de pollo

Postre

Crema de limón con cilantro
Mascarpone, crumble dulce
Trifle de tarta de manzana

Brownie de chocolate y judías rojas (sin gluten, vegano)