Bitte beachten Sie, dass bei Abendessenprogrammen die Wahl der Mahlzeiten im Voraus getroffen werden muss.
Reiseverlauf:
Treffpunkt: 1052 Budapest, Jane Haining rkp, Dock 11
Programmstart: 20:00 Uhr (Boarding ab 19:00 Uhr)
Ende der Tour: 00:30 – 01:00
Inklusivleistungen:
Live-Bar-Klavierkonzert
5-Gänge-Abendessen serviert + Willkommens-Prosecco-Cocktail + Mitternachtssekt
Menü:
Amuse-Gueule
Gezupfte Ente mit Preiselbeeren auf knuspriger Entenhaut
Vorspeise
Birnen-Burrata-Panzanella (glutenfrei)
Gänseleberpastete, Tokaji-Azú, Mini-Croissant
Suppe
Rinderragout in Bier (glutenfrei, laktosefrei)
Saisonale Suppe (glutenfrei, vegan)
Hauptgericht
Kabeljau in Walnusskruste
Brokkoli-Risotto
Geräucherter Lachs Pistazienlasagne
Schweinefilet (glutenfrei)
Kartoffelpuffer, Schnittlauch-Sauerrahm, Wurststreusel
Lammrücken mit Currygewürz (glutenfrei, laktosefrei)
Rote-Linsen-Püree
Ofengebackene Süßkartoffel (glutenfrei, vegan)
Gemüseragout der Saison, Pesto
Zusätzlicher Belag: Hähnchenbrust
Dessert
Zitronencreme mit Koriander
Mascarpone, süße Streusel
Apfelkuchen-Trifle
Schokoladenbrownie mit roten Bohnen (glutenfrei, vegan)
