Silvester-Gala-Dinner und Donau-Kreuzfahrt

Bitte beachten Sie, dass bei Abendessenprogrammen die Wahl der Mahlzeiten im Voraus getroffen werden muss.

Reiseverlauf:

Treffpunkt: 1052 Budapest, Jane Haining rkp, Dock 11

Programmstart: 20:00 Uhr (Boarding ab 19:00 Uhr)

Ende der Tour: 00:30 – 01:00

Inklusivleistungen:

Live-Bar-Klavierkonzert

5-Gänge-Abendessen serviert + Willkommens-Prosecco-Cocktail + Mitternachtssekt

Menü:

Amuse bouche: Orangencardamom-Foie-Gras-Mousse in Tartelette

Vegane Option: Gemüsepastete auf glutenfreiem Toast

Vorspeise: Caponata Schiacciata (glutenfreie Option verfügbar)

Suppe: Hühnerklößchensuppe mit Estragon / Saisonale Suppe

Hauptgang:

Pesto-Hähnchenroulade, Risotto Bianco /

Französisches Schweinekotelett, Dijonsenf-Sauce, Kartoffelgratin /

Rinderfilet Stroganoff, Pappardelle /

Lammrack „Saratoga“, Pfirsichsalat mit Tokaji Aszú /

Steinpilz- und Wildpilzgnocchi (zusätzliche Option: Kabeljaufilet mit Pilzkruste) /

Ziegenkäse-Zucchini-Auflauf, getrocknete Tomaten, Basilikum

Dessert:

Pistazien-Tiramisu /

Koriander-Zitronen-Curd, Mascarpone, süßer Crumble /

Avocado-Schokoladenmousse

Programm und Besetzung