Veuillez noter que pour les programmes incluant un dîner, le choix du menu doit être effectué à l'avance.
Départ : 19h30
Fin de la visite : 22h30
Inclus :
Musique de piano en direct au bar
Vin mousseux de bienvenue
Menu 4 services
Menu Dîner de Noël et Illuminations :
Entrée
Panzanella à la burrata de poire (sans gluten)
Pâté de foie gras, Tokaji Aszú, mini croissant
Soupe
Ragoût de bœuf braisé à la bière (sans gluten, sans produits laitiers)
Soupe de saison (sans gluten, végétalienne)
Plats principaux
Cabillaud en croûte de noix
Risotto aux brocolis
Lasagnes au saumon fumé et aux pistaches
Filet mignon de porc (sans gluten)
Galettes de pommes de terre, crème fraîche aux ciboulettes, crumble de saucisse
Carré d'agneau aux épices au curry (sans gluten, sans produits laitiers)
Purée de lentilles corail
Patate douce rôtie au four (sans gluten, végétalienne)
Ragoût de légumes de saison, pesto
Accompagnement supplémentaire : Blanc de poulet
Dessert
Citron Crème à la coriandre
Mascarpone, crumble sucré
Trifle aux pommes
Brownie au chocolat et aux haricots rouges (sans gluten, végétalien)
