Vă rugăm să rețineți că, pentru programele cu cină, alegerea felurilor de mâncare trebuie făcută în prealabil.

Itinerariu:

Punct de întâlnire: 1052 Budapesta, Jane Haining rkp, Doc 11

Începerea programului: 20:00 (îmbarcarea de la 19:00)

Sfârșitul turului: 00:30 – 01:00

Incluse:

Concert live la pian-bar

Cină servită în 5 feluri + cocktail Prosecco de bun venit + șampanie la miezul nopții

Meniu:

Amuse-bouche

Rață trasă cu merișoare servită pe piele crocantă de rață

Aperitiv

Panzanella cu pere și burrata (fără gluten)
Pate de ficat de gâscă, Tokaji Aszú, mini croissant

Supă

Supă de ragu de vită înăbușită în bere (fără gluten, fără lactate)

Supă de sezon (fără gluten, vegană)

Fel principal
Risotto cu broccoli și cod în crustă de nuci

Somon afumat și Lasagna cu fistic
Mușchiuleț de porc (fără gluten)

chiftelă de cartofi, smântână cu chives, crumble cu cârnați
Carte de miel cu curry condimentat (fără gluten, fără lactate)

piure de linte roșie

Cartofi dulci copți la cuptor (fără gluten, vegan)
irin de legume de sezon, pesto
topping suplimentar: piept de pui

Desert

Cremă de lămâie cu infuzie de coriandru
mascarpone, crumble dulce
Trifle cu plăcintă cu mere

Brownie cu ciocolată și fasole roșie (fără gluten, vegan)