大晦日ガラディナーとクルーズ

ディナープログラムでは、事前に食事の選択を行う必要があることにご注意ください。

旅程:

集合場所：1052 ブダペスト、Jane Haining rkp、ドック11

プログラム開始：20:00（乗船開始 19:00）

ツアー終了：00:30 – 01:00

含まれる内容：

ライブ・ピアノバーコンサート

5コースディナー提供 + ウェルカム・プロセッコカクテル + ミッドナイトシャンパン

メニュー:

アミューズブーシュ: タルトにのせたオレンジとカルダモン風味のフォアグラムース

ヴィーガンオプション：野菜パテをグルテンフリートーストに

前菜: カポナータ・スキアッチャータ（グルテンフリー対応あり）

スープ: チキンダンプリンスープ タラゴン風 / 季節のスープ

メインコース:

ペストチキンのルラード、リゾット・ビアンコ /

フレンチポークチョップ、ディジョンマスタードソース、ポテトグラタン /

テンダーロイン・ストロガノフ、パッパルデッレ /

ラムサラトガラック、トカイアスー風味のピーチサラダ /

ポルチーニと野生キノコのニョッキ（追加オプション：キノコクラストのタラフィレ） /

ゴートチーズとズッキーニのキャセロール、ドライトマト、バジル

デザート:

ピスタチオティラミス /

コリアンダーレモンカスタード、マスカルポーネ、スイートクランブル /

アボカドチョコレートムース

プログラムとキャスト